２月１８日（火）今年度最後の調理実習がありました。一つ目は、すりつぶした人参を入れたふっくらほのかに甘い人参蒸しケーキ。これまで“焼く”調理方法をたくさん経験してきましたが、“蒸す”のは初めて。蒸気の熱さに気を付けながら調理しました。二つ目はりんごの皮むきです。包丁を片手に皆真剣な表情で取り組みました。出来上がった蒸しケーキは校長先生や副校長先生にも届けました。