《献立名》

ししじゅうしい、島豆腐と豚肉のチャンプルー、もずくスープ、
くだもの（パイナップル）


※「ししじゅうしい」の「しし」とは「肉」のこと。「じゅうしい」とは
　「混ぜご飯」のことです。 「ししじゅうしい」はその名の通り、
　お肉を入れて作った沖縄の混ぜご飯のことです。

※「チャンプルー」とは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、
　豆腐といろいろな食材を炒めた料理です。 ゴーヤーを使うときは
　「ゴーヤーチャンプルー」、マーミナー（もやし）を使うときは
　「マーミナーチャンプルー」と、使う食材の名前が付けられます。