7月8日(月)給食
ジャージャー麺、海藻サラダ、くだもの（バレンシアオレンジ）、牛乳 ※『ジャージャー麺』とは？ 漢字で書くと炸醤麺となりますが、簡単に言ってしまえば、 ひき肉を味噌で炒めて肉味噌状にしたもの（炸醤）を茹でた中華麺の 上に載せた北京の代表的な料理。中華麺ではなく、平たいきしめんや うどんを使ったのが岩手県の郷土料理である『じゃじゃ麺』。 |
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