7月16日(火)給食

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《献立名》

ウィンナーピラフ、コールスローサラダ、ジュリエンヌスープ、
米粉のココアマフィン、牛乳

※『ピラフ』と「チャーハン」の違いは?
 使用するお米の状態に大きな違いがあり、ピラフは生米を使用する
 のに対し、チャーハンは炊いたご飯を炒めて作ります。
 ピラフは、生米が味の付いたスープを吸いながらご飯になるので、
 粒が柔らかく仕上がります。 最初は生米をバターで炒め、
 仕上げには炊いて作ります。
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