２月３日
節分ごはん
イワシの丸干し
じゃがいものそぼろ煮
すまし汁

立春の前日、節分です。
節分には、
豆をまくことで鬼に見立てた災いや病気などの邪気を追いはらい、
福を呼び込みます。
また、大豆を年の数食べたり、イワシを焼く臭いで鬼を追いはらうなどの
風習もあります。

イワシの丸干しは、食べなれない生徒が多かったようですが、
せっかくの日本の伝統文化です。ぜひ体験してもらえたらと思い、
給食に取り入れました。