11月24日
大豆入りわかめごはん
鶏肉の和風ソテー
しらす和え
みそ汁
牛乳

和食の日です。
日本人の伝統的な食文化について見直し、和食文化の保護・継承の大切さについて考える日として、制定された日です。

本校給食でも、米、大豆、小魚、海藻、こんにゃくなど、和食ならではの食材を使用し、だしのうま味、しょうゆ、みそを生かした献立にしました。

和食は、四季や行事との密接な関わりもあります。
家族や地域との絆を深めつつ、楽しみ、さらに昔ながらの知恵が健康に通じる、すばらしい文化です。

11月16日
キャベツと揚げのみそ炒め丼
もやしとわかめのスープ
牛乳

練馬区の学校給食で、一斉に練馬産のキャベツを使用しました。

練馬で一番作られている野菜は、キャベツです。
その練馬産の新鮮なキャベツを、練馬区立の小中学校で一斉に使用させてもらいました。

11月は勤労感謝の日もあるということで、食生活を支えてくれる多くの人や物に考えをめぐらせられたらと思います。
感謝の気持ちを表す「いただきます」「ごちそうさま」のあいさつを、心を込めて行い、食事を大切にいただきたいものです。