5/21(火)の給食![]() ![]() チリコンカン サウピカンサラダ 牛乳 白いんげん豆は給食でもよく出る豆です。 白いんげん豆には手亡や大福豆などの品種があります。 手亡は和菓子に使われる白あんの原料になることが多いです。なので、料理に使われることは少ないようです。給食ではこの豆を使っています。大福豆はとても大きい豆で、料理に使われたり、甘納豆に加工されたりしています。 〜食材産地〜 豚肉:茨城県産 白いんげん豆:北海道産 セロリ:長野県産 玉ねぎ:北海道産 にんじん:徳島県産 じゃがいも:長崎県産 小松菜:埼玉県産 キャベツ:神奈川県産 |
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