9月28日 給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日はカレーについてお話しします。 カレーはご存じの通り、インドの家庭料理です。 インドのカレーは日本のようにとろみがるものは少なく、ひとつの具材を沢山のスパイスでさっと煮たものを数種類作り、ご飯やナンなどをつけて食べます。インドで食べられていたカレーは一度イギリスへ伝わり、そこから日本へ伝わりました。そのため、もともとのインドカレーとは違う日本独自のカレーができたと言われています。 わかめサラダの大根ときゅうり、今日も調理員さんが丁寧に手切りして下さいました! 以上、今日はカレーについいてお知らせしました。 |
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