今日の献立は、チンジャオロース丼・豆腐スープ・スイカ・牛乳です。

　今日は、チンジャオロースついてお話します。
　
　チンジャオロースの「チンジャオ」はししとうやピーマン、「ロー」は肉、「スー」は細切り、という意味です。つまりチンジャオロースとはピーマンなどの野菜の細切りと肉の細切りを一緒に炒めた料理のことです。

　中国だけではなく北米、ヨーロッパ、日本などに伝えられ、世界中でポピュラーな中華料理として定着しています。アメリカでは豚肉よりも牛肉が好まれるため牛肉を使用して作られることが多いそうです。

今日のスープには糸寒天が入っています。スイカは３０玉カットしました☆！


今日は季節の食べ物クイズの日です。タコについての問題です・
問題、タコは丸い体から足が８本生えており、足の付け根の部分に目があります。その目より上の部分は体のどの部分でしょう？

１番、頭　２番、うで　３番、胴体





正解は３番の胴体です。
タコの丸く坊主のような部分は胴体で、内臓が入っています。
タコは海底の岩場に住んでいて夜に活動し、エビやカニなどを食べます。日本人は古くからタコを好んで食べる習慣がありますが、世界ではタコを食べることを禁じている宗教もあり、タコを食べている国は多くはありません。タコは低脂肪でタンパク質が豊富です。日本では昔から塩ゆでしたタコのお刺身や酢の物、煮物にして食べられています。

　　以上、今日の給食ついてお知らせしました。