今日の献立は、カレーうどん・２色大学芋・牛乳です。

　今日は、大学芋ついてお話します。

　大学芋は油で揚げたさつまいもに糖蜜をからめた日本のお菓子です。栄養価も高くおやつとして人気です。
　大学芋の名前の由来はいくつかあり、今日はそのうちのひとつを紹介します。
　昭和の初め頃は不況(ふきょう)の時期で大学生のなかで学費に困る学生が増えました。そんななか学費のたしにしようと、さつま芋を油で揚げて水飴をからめたものを販売する学生が現れ、自然と大学芋という名前がついたと言う説があります。

今日はさつま芋と紫芋の２色で作りました。二つのさつま芋をよく味わってみてください。


今日は季節の食べ物クイズの日です。お米についての問題です。
問題、お茶碗１杯のご飯約１５０グラムには何粒のお米が入っているでしょうか？
１番、約８００粒
２番、約１５００粒
３番、約３２００粒







正解は３番の約３２００粒です。
　お茶碗１杯に約３２００粒ものお米が使われています。
稲穂１本には約７０粒のお米がついているので、４０〜５０本の稲穂を刈り取ってようやく１杯のご飯が食べられることになります。
　ご飯に多く含まれている炭水化物は、体の中で消化されるとブドウ糖になり、脳のエネルギーになります。早起きして朝ご飯を食べると脳が元気に働き、やる気がでて勉強やスポーツがはかどります。
さらにご飯は肉や魚、野菜などさまざまなおかずに合い、洋風や中華風の料理にも合う優れものです。


　以上、今日の給食ついてお知らせしました。