12月9日の給食 めひかり![]() ![]() ![]() ![]() ・キンピラごはん ・めひかりの唐揚げ ・えのきのみそ汁 ・牛乳 今日は、「めひかり」を油で揚げて、唐揚げにしました。 毎月登場する小魚は、「ししゃも」が多いのですが、今月は『めひかり』。旬は、7〜8月頃の夏と、12〜1月頃の冬の2回あります。ちょうど今、旬の時期を迎えています。 小魚類は、骨まで食べることができるので、カルシウムを沢山とることができます。 今日は1年生が校外学習のため不在なので、いつもより全体数が少ないのですが、給食室では、今日も1本1本丁寧に衣をつけて揚げてくださいました。 |
|