【献立】
・キンピラごはん
・めひかりの唐揚げ
・えのきのみそ汁
・牛乳


今日は、「めひかり」を油で揚げて、唐揚げにしました。

毎月登場する小魚は、「ししゃも」が多いのですが、今月は『めひかり』。旬は、７〜８月頃の夏と、１２〜１月頃の冬の２回あります。ちょうど今、旬の時期を迎えています。

小魚類は、骨まで食べることができるので、カルシウムを沢山とることができます。

今日は１年生が校外学習のため不在なので、いつもより全体数が少ないのですが、給食室では、今日も１本１本丁寧に衣をつけて揚げてくださいました。