12月15日の給食 ブックメニュー4・黒砂糖パン ◆シェパードパイ ・豆と野菜のトマトスープ ・牛乳 ブックメニュー第4弾。 「ハリーポッターと秘密の部屋(J・Kローリング著)」より【シェパードパイ】の登場です。 シェパードパイはイギリスの家庭料理で、ひき肉と野菜を合わせたミートソースの上に、マッシュポテトをのせて焼いた料理です。シェパードとは、羊飼いの意味で、本来は羊肉が使われるそうです。 給食室では、ミートソースとマッシュポテトを作り、ひとつひとつカップにミートソースを入れ、その上にマッシュポテトをのせていくという、大変手間のかかった作業をしてくださいました。 みんな良く食べてくれました。完食です!! ブックメニューから本にも興味が向いてくれることを期待しています。 |
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