今日の献立は、小豆ごはん、松風焼き、けの汁、生姜醤油和え、牛乳です。11月15日は「小正月」です。別名「女正月」と呼ばれ、年末年始を忙しく働いた主婦や女性たちをねぎらう日とされています。給食では青森県の郷土料理「けの汁」を作りました。「けの汁」は野菜や山菜などの具がたくさん入ったみそ汁です。作り置きができ、日持ちが良いことから女性が家事から解放される小正月の朝によく作られたといいます。また、小豆がゆを食べる習慣があり、赤色の食べ物は邪気を払うと考えられ、家族が、まめに健康な1年を過ごせるようにという願いが込められています。きょうもおいしくいただきましょう。