今日の献立は、キンピラごはん、くじらの竜田揚げ、豆腐のすまし汁、ポンカン、牛乳です。戦争が終わり、鶏肉や豚肉の入手が困難だった昭和４０年代までの給食にはクジラ肉が良く出されていました。当時は値段が安く、体を作るタンパク源として一般的にも消費されていたそうです。低脂肪・低カロリーな赤身で不足しがちな鉄分や頭の回転を良くするＤＨＡも豊富に含まれています。今ではなかなか食べることができない貴重なクジラ肉を味わっていただきましょう。