キャロットライス
牛乳
ツナのチーズローフ
ベジタブルスープ





「キャロットライス」はにんじんが主役のごはんです。にんじんと言えば、子供に限らず苦手な人もいますが、昔に比べるとあの独特の香りも弱くなり、食べやすくなっているのではないでしょうか。和食、洋食、中華を問わず、普段からよく使う食材の一つです。
にんじんにはたくさんのカロテンが含まれています。カロテンは免疫力を高め、癌などを予防する効果があると知られています。またカロテンは体内でビタミンＡに変わります。ビタミンＡは油との相性がよく、揚げ物や油炒め、バターソテーなどのように、共に摂取することでビタミンＡの効果が増します。にんじんは緑黄色野菜の代表です。