今日の献立は、ガーリックトースト、インゲン豆のシチュー、ツナドレッシングサラダです。ガーリックトーストは、マーガリン、にんにくのみじん切り、パセリのみじん切りを合わせたものをパンに塗り、オーブンで焼きました。にんにくはねぎの仲間です。ねぎの仲間でアリシンという成分がもっとも多く含まれています。殺菌作用やウイルスや細菌から体を守ってくれたり、血液のサラサラ効果もあります。