★本日のメニュー
セサミトースト
ポークビーンズ
コーンサラダ
メロン
牛乳

【食物繊維たっぷり献立】
1950年代後半頃の日本の食卓は、主食はご飯が中心で、魚介類といもや野菜の煮物、みそ汁や漬け物で構成されていました。だから、食物繊維について、それほど注意を払う必要はありませんでしたが、洋風に変化した現代では、食物繊維の摂取に気を付ける必要が出てきました。肉類の増加、砂糖の増加、米の摂取量の減少が主な理由だとされています。
今日の給食では、食物繊維が多く含まれるとされる食材を中心に献立を作っています。
よくかんで、完食するように心がけましょう。