≪献立≫
・練馬キャベツの回鍋肉丼
・トックと卵のスープ
・牛乳

今日は、練馬区の小中学校の給食で、練馬産の新鮮なキャベツを一斉に使用する『練馬キャベツの日』です。各学校でキャベツを使った給食メニューが出され、三原台中では５０kgのキャベツで「回鍋肉」を作りました。
練馬区には野菜畑があちこちに見られますが、その約４割がキャベツ畑で、生産量は都内ナンバーワンを誇ります。今日のキャベツは、学校からも近い土支田の畑で昨日収穫されたものです。生産農家の方や食べ物に感謝して、地元の味をおいしくいただきましょう。

※地場野菜の一斉給食は、生産農家の方々やＪＡ東京あおば、教育委員会の協力を得て提供しています。