≪献立≫
・ごはん
・鮭のもみじ焼き
・呉汁
・わかめサラダ

１１月２４日は『和食の日』です。平成25年12月、日本の伝統的な食文化である「和食」が、ユネスコ無形文化遺産に登録されました。それを受け、“いい日本食”の語呂合わせから、日本の食文化を見直し、和食文化の保護と継承の大切さを考える日として制定されました。
今日の給食は、和の食材の頭文字をつなげた「まごわやさしい献立」です。“まごわやさしい”の食材を意識すると、バランスの良い食事に近づきます。日本の伝統食材や、和食文化について見直してみましょう。

　ま：豆類・大豆製品 → 大豆・油揚げ
　ご：ごま（種実類） → ごま
　わ：わかめ（海藻類) → わかめ
　や：野菜類 → 人参・大根・ごぼう・ねぎ・もやし・きゅうり
　さ：魚類　 → 鮭
　し：しいたけ（きのこ類）→ しめじ
　い：芋類　 → じゃがいも・こんにゃく