≪献立≫
・レンズミートスパゲティ
・じゃがいものフレンチサラダ
・牛乳

今日のミートソースには、「レンズまめ」という形がレンズに似た小さくて平らな豆が入っています。火が通りやすく、料理にも手軽に取り入れることができます。イタリアやフランス、インドなどでよく使われ、煮込み料理やスープに入れて食べるそうです。タンパク質やビタミンのほか、腸内環境を整える食物繊維や、貧血予防に効果的な鉄分が豊富に含まれています。