≪献立≫
・ごはん
・鰆の香味焼き
・吉野汁
・切干大根の含め煮
・牛乳

今日は、魚へんに春と書く「鰆(さわら)」です。全国の海を移動するので、地域によって獲れる時期は異なりますが、漢字が表す通り、春を代表する魚です。成長するにつれて名前が変わる“出世魚”でもあり、大きくなると体長１メートルを超えるそうです。給食では、生姜・にんにく・長ねぎといった香味野菜を加えたタレに漬け込み、オーブンで焼きました。