4月11日(木)の給食
≪献立≫
・ピザトースト ・キャベツのクリームスープ ・清見オレンジ ・牛乳 「ピザ」はイタリア料理ですが、「ピザトースト」は日本生まれです。まだピザが高価だった1964年頃、安く食べられるようにと東京にある喫茶店で考案されたそうです。給食では、トマトピューレやケチャップ、スパイスなどを合わせてピザソースから手作りしています。 スープは、乳製品と旬の春キャベツをたっぷり入れたクリームスープです。白いんげん豆ペーストとクリームコーンでほんのりとろみをつけました。 |
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