6月13日(木)の給食
≪献立≫
・ビビンバ丼 (そぼろごはん・ぜんまいこんにゃく・ナムル) ・ワンタンスープ ・牛乳 「ビビンバ」は韓国の混ぜご飯です。「ビビン」は混ぜる、「バ」はごはんという意味があり、ごはんの上に様々な具が盛り付けられます。給食では、ひき肉のそぼろごはんに、甘辛く煮たぜんまいや野菜ナムルをのせます。 ぜんまいなどの山菜は、野山に生えている食べられる植物です。山菜の独特の苦みはポリフェノールと呼ばれ、胃腸の働きを促したり、ストレス改善にも役立ちます。自然の恵みを味わっていただきましょう! ![]() |
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