≪献立≫
・ごはん
・さばの味噌煮
・けんちん汁
・野菜のごま和え
・牛乳

今日の煮魚は、“青魚の王様”と言われる「さば」です。さばのように背中が青い魚には、脂肪酸と呼ばれるＤＨＡやＥＰＡという成分が豊富です。魚の脂に多く含まれ、血液の流れを良くして、脳細胞の働きを活発にするので、記憶力アップにも効果的です。来週、水〜金曜日まで期末考査になります。栄養たっぷりのさばを食べて、テストに向けて脳を活性化させましょう！