10月16日(水)の給食
≪献立≫
・ガーリックトースト ・あさりのクラムチャウダー ・小松菜とベーコンのソテー ・牛乳 今日は「貧血予防献立」です。体を流れる血液には、酸素を全身に運ぶ役割があります。そのため血液を作る鉄分が足りないと、体が酸素不足になり、めまいや立ちくらみ、頭痛が起こります。その他にも手足が冷えたり、体が疲れやすくなるそうです。成長期は体や筋肉をつくるために多くの血液が必要になるので、貧血にもなりやすい時期です。中学生が1日に摂るべき鉄の量は12mgですが、今日の給食をすべて食べると、約半分の5.8mgも摂ることができます。不足しがちな「鉄」を意識しながら、好き嫌いせず、バランスの良い食事を心がけましょう! ![]() |
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