11月11日(月)の給食
≪献立≫
・ゴボウとレンズ豆のキーマカレー ・ベジタブルソテー ・洋梨 ・牛乳 キーマカレーとはひき肉のカレーのことです。今日は豚ひき肉の他に8種類の食材を使っています。その中でもゴボウとレンズ豆は、食物繊維が豊富に含まれており、腸の働きを活発にして、おなかの調子を整えてくれます。 くだものは山形県産のラ・フランスという品種の洋梨です。洋梨は収穫してから食べ頃になるまでに、2〜3週間かかるそうです。軸やその周りにシワが寄り、甘い香りが立ち始めると完熟した証です。 |
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