1月9日(木)の給食
≪献立≫
・ごはん ・ぶりの西京焼き ・七草汁 ・五目キンピラ ・牛乳 今日は『お正月・春の七草献立』です。日本には1月7日に、“七草がゆ”を食べて1年の無病息災を祈る風習があります。『春の七草』は、年末年始のごちそうで疲れた胃を休めて、普段の食生活に戻す区切りとして食べます。また、ビタミンやミネラルの豊富な青菜を食べることで、栄養のバランスを整える効果もあります。給食では、せり・すずな・すずしろの3種類の七草を使ったすまし汁を作りました。他にも、おせち料理に使われる縁起の良い食材を取り入れました。今年もしっかり食べて元気に過ごしましょう! ![]() ![]() |
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