≪献立≫
・ジンジャーピラフ
・ツナポテトオムレツ
・ジュリエンヌスープ
・牛乳

「ジンジャー」とは“生姜”のことです。炭酸飲料のジンジャーエールの独特な辛味も“生姜”によるものです。この辛味成分には殺菌効果や、新陳代謝を促進して発汗作用を高める効果があります。冷え性改善には加熱した生姜がより効果的で、血管を拡張し、血の巡りを良くしてくれます。
スープの「ジュリエンヌ」は、フランス語で“千切り”を意味しています。キャベツやにんじんなど、千切りにした野菜がたっぷり入ったスープです。