2月18日(火)の給食
≪献立≫
・ごはん ・さばの味噌煮 ・呉汁 ・野菜の薬味和え ・牛乳 今週末は3年生の都立一般入試、来週は学年末考査があります。そこで今日から3日間は、〔脳を活性化させる栄養素〕や〔勉強の効率を高める食品〕を給食に取り入れました。頭の回転を早くするには、DHAが豊富な青魚を食べると良いと言われています。DHAは脳細胞の働きを活発にして、学習能力や記憶力を高めてくれます。特に「サバ」は、“青魚の王様”と言われるほど栄養価が高く、DHAもたっぷり含まれています。体内では作ることのできない栄養素なので、残さず食べて脳を活性化させましょう。 |
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