≪献立≫
・ごはん
・さばの味噌煮
・呉汁
・野菜の薬味和え
・牛乳

今週末は３年生の都立一般入試、来週は学年末考査があります。そこで今日から３日間は、〔脳を活性化させる栄養素〕や〔勉強の効率を高める食品〕を給食に取り入れました。頭の回転を早くするには、ＤＨＡが豊富な青魚を食べると良いと言われています。ＤＨＡは脳細胞の働きを活発にして、学習能力や記憶力を高めてくれます。特に「サバ」は、“青魚の王様”と言われるほど栄養価が高く、ＤＨＡもたっぷり含まれています。体内では作ることのできない栄養素なので、残さず食べて脳を活性化させましょう。