目指す学校像 〜 厚い信頼関係で結ばれた学校(教師・生徒・保護者・地域)〜 1 生徒が自らの成長を実感し、学ぶ喜びと自信をもって主体的に学び、生きる力を伸ばす学校 2 教職員が使命感に溢れ、専門性を高めるとともに、一人一人の生徒に寄り添い、大切に育む学校 3 教師・生徒・保護者・地域が厚い信頼と絆で結ばれ、安全で安心して楽しい生活を送れる学校

2月12日(金)の給食

≪献立≫
・エクレアパン
・ビーフシチュー
・グリーンサラダ
・牛乳

 「チョコレート」の原料はカカオ豆です。古代メキシコで紀元前から栽培されており、当時はミルクも砂糖も入れないで、とても苦い“不良長寿の薬”として飲まれていました。チョコレートには、ポリフェノールやブドウ糖、食物繊維など、体に良い成分が含まれていて、疲労回復や気分転換に効果的ですが、脂質や糖質が多いので食べ過ぎに注意しましょう。
 主菜は、和牛推進献立・第二弾の「ビーフシチュー」です。今回は、黒毛和牛のモモ肉の角切をふんだんに使いました。牛肉は固くなりやすいので、赤ワインを揉み込み、1時間半近く煮込んで柔らかく仕上げました。
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