≪献立≫
・カレーチーズトースト
・ポテトチャウダー
・いよかん
・牛乳

　「チャウダー」とは、アメリカ生まれの具だくさんなスープのことです。シチューよりは具が小さく、ソースのとろみも少なめで、シチューとスープの中間ぐらいの煮込み料理と言えます。おもに、魚介類や乳製品が使われることが多く、アサリなど二枚貝を入れた「クラムチャウダー」が有名です。今日は、角切りにしたじゃがいもと、牛乳や生クリームを加えた「ポテトチャウダー」を作りました。味わっていただきましょう。