1月31日(月)の給食
≪献立≫
・ほうれん草のクリームスパゲティ ・ツナサラダ ・牛乳 今日の給食は、牛乳やチーズ、脱脂粉乳などを使ったカルシウムたっぷりのクリームスパゲティです。カルシウムは骨や歯を丈夫にするだけでなく、脳の情報伝達をコントロールする働きがあり、集中力を持続させたり、記憶力を高めるのに効果的です。特に、牛乳や乳製品は含有量が多く、吸収率も高い食品と言われています。旬のほうれん草もカルシウムが豊富に含まれ、冬の露地ものは他の季節よりも栄養価が高くなっているそうです。 ![]() |
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