11月20日の献立は

ひじきと舞茸のご飯
牛乳
豆腐団子スープ
りんごヨーグルトケーキです。

ひじきと舞茸のご飯は
ひじきが苦手な人でも
ひじきを意識することなく
単純な混ぜご飯として
食べることができる味付けになっています。

特有のひじきの香りが
そこまでしませんので食べやすいです。

そしてりんごヨーグルトケーキ。

このおいしさは形容しようが
ないようなおいしさです。

ふっくらとしっとりの
間をいくこの食感は
リンゴの甘酸っぱさと
しゃきしゃき加減を残し
かといって甘過ぎず
牛乳とも良く合います。

カルピスゼリーの完成度も
思い起こせば高いですが
今回のりんごヨーグルトケーキも
なかなかの逸材として君臨します。