11月18日![]() 11月14・17日![]() ![]() 14日 時雨ご飯 ゼリーフライ あんかけ汁 ミニトマト 牛乳 ゼリーフライは、埼玉県・行田市の郷土料理です。蒸したじゃがいもとおから、小麦粉などを合わせて丸め、油で揚げて熱いうちにウスターソースにくぐらせます。 形が昔のお金(銭)に似ているところから「銭フライ」と呼ばれ、だんだんと訛って今では「ゼリーフライ」と呼ばれています。 17日 五目あんかけ焼きそば 水菜となるとのスープ 牛乳 11月13日![]() 11月6・7日![]() ![]() 6日 コーンマヨネーズトースト チリコンカン アセロラゼリー 牛乳 7日 ご飯 手作りひじきふりかけ 韓国風すき焼き煮 ごぼうの唐揚げ 牛乳 11月4・5日![]() ![]() 4日 カレーライス 福神漬け コールスローサラダ 牛乳 5日 ご飯 鮭のちゃんちゃん焼き ごまけんちん汁 りんご 牛乳 鮭のちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。キャベツやにんじんをバターで炒め、砂糖・みりんなどと合わせたみそだれで味付けし、鮭にのせてオーブンで焼いています。ご飯が進む味付けでした! |
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