11月１３日（水）の給食

秋の山路ごはん　焼きししゃも　レンコンきんぴら　沢煮椀　牛乳

秋の山路ごはんは、キノコとぎんなんの入った変わりごはんです。
最近　イチョウの木の下に、ぎんなんが落ちているのを、見かけます。
まさに今が「旬」の食材です。
沢煮椀は、沢の水が流れるように食材を千切りにしてあります。
さっぱりとした野菜の汁物です。