４月３０日（水）の給食

筍ごはん　鰆の西京焼き　青菜の昆布和え　かきたま汁

八百屋さんの店先に、筍が並ぶ季節になりました。
まさしく今が「旬」です。「旬」とは食材が新鮮でおいしく食べられ
値段は安く消費者には嬉しい時期です。筍は、エネルギーは低く
食物繊維やビタミン類などの栄養価は豊富なのでダイエット食品です。