【1年生】調理実習の様子

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サバの味噌煮とえのき・わかめ・ねぎの中華スープを作りました。
普段は魚が苦手で食べられないという生徒も、味噌煮だと臭みが消えやすいからなのか、完食していました。(きっと自分たちで作ったというのも関係していそうです!)
えのきとねぎによって、スープに少しとろみがつき、おいしく仕上がりました。

ぜひ家でも作ってみてください。
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