11月16日(月)の給食

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<献立>
・豚キムチ丼
・牛乳
・トッポギスープ

<キムチ>
 キムチは白菜や大根、人参などの野菜を塩漬けし、唐辛子、にんにく、ネギ、生姜、塩辛、エビなどと調味料を混ぜて発酵させたものです。韓国では冬の前に大量にキムチを漬けるのが大きな行事のひとつだそうです。

 
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