＜献立＞
・菜飯
・牛乳
・根菜入り厚焼きたまご
・石狩汁

＜石狩汁＞
　北海道の石狩地方では江戸時代から鮭漁がさかんに行われており、この鮭を使った漁師料理が始まりと言われています。鮭だけでなく、じゃがいも、人参、ごぼう、大根、ねぎと具だくさんで、寒い時期にはうれしい体が温まる一品でした。