1月25日(月)の給食

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<献立>
・懐かしカレーライス
・牛乳
・福神漬け
・みかん入りフレンチサラダ
・いちご(紅ほっぺ)

<懐かしカレーライス>
 1月24日から30日は全国学校給食週間です。給食がどのような歴史をたどって今のような給食になったのか、昔の給食の献立を取り入れました。
 今日は昭和51年頃に人気があったメニュー、カレーライスです。この年にお米の給食が正式に始まり、パン中心の給食から米飯給食が増えていきました。
 いつもは数種類のスパイスを混ぜ合わせてカレーを作っていますが、今日はシンプルにカレー粉だけを使用し、やさしいカレーの味を再現しました。
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