＜献立＞
・ご飯
・牛乳
・沖さわらの香味焼き
・五目きんぴら
・だまこ汁

＜だまこ汁＞
　秋田県の郷土料理のひとつです。炊き立てのご飯をすり鉢に入れ、すりこぎでほどよくつぶして丸めたものですが、その形がお手玉に似ているので、秋田県の方言で「だまこ」（お手玉のこと）と呼ばれるようになったといわれています。