＜献立＞
・高菜めし
・牛乳
・タイピーエン
・たけのこのひこずり
・冷凍パイン

＜熊本県の郷土料理＞
　今日は熊本県の郷土料理の献立でした。タイピーエンはエビ、イカ、アサリなどの魚介類、豚肉、野菜、たっぷりの春雨が入った麺料理のようにボリュームがあるスープです。たけのこのひこずりは、たけのこ、こんにゃくを甘めの味噌で味付けしました。