今日のメニュー

きびご飯、金平とりごぼう、マスの照り焼き、なめこ汁、牛乳


　金平は、日本食の惣菜の一つで繊切りにした野菜を砂糖・醤油を用い甘辛く炒めたものや笹がきにしたゴボウを主に調理したものは金平ゴボウと呼んでいます。今回はそれに鶏肉を加えて金平とりごぼうとしています。


　今日のきびご飯は、もちきびが使われていて、モチモチとした食感がたまりません。金平はゴボウ、ニンジン、レンコン、インゲンなどに鶏肉が入っていて食べやすく、柔らかくておかずとしてｇｏｏｄでした。なめこのツルンとした食感もまたｇｏｏｄでザ和食という感じの給食でした。