7月１９日給食
グリーンサラダ １学期最終日は夏野菜カレーです。 夏野菜をたっぷり使いました。いっぱい食べて元気に夏休みを過ごしてくれたらうれしいです。 7月１８日給食
豚肉と小松菜のピリ辛炒め 夏野菜の冷や汁 夏野菜の冷や汁は埼玉県や宮崎県などの郷土料理です。 開四中では、埼玉県の郷土料理がベースとなったレシピが毎年夏の恒例メニューとなってます。食欲がない時でも栄養補給ができる先人の知恵が詰まったメニューですが、生徒たちにとっては苦手要素が多い印象があります。苦手な人が多いメニューですが大人になると味覚が変わって好きになる人も増えるメニューなので、生徒の味覚の変化や成長を見るためにあえて毎年出しています。生徒自身にとって、苦手なものを克服したという成功体験につながると嬉しいです。 7月１２日給食
キャベツたっぷりメンチ 卵とトマトのスープ 7月１１日給食
しそ入りつくね ごま和え むらくも汁 しそ入りつくねは冷めても柔らかい食感が残るように、木綿豆腐と高野豆腐を粉にしたものを混ぜています。豆腐などの豆製品はたんぱく質だけではなく、鉄やカルシウムを摂ることができるので、給食では様々な料理に入れています。 ７月１０日給食
ABCスープ 7月９日給食
もずくと夏野菜のスープ 7月８日給食
キスの天ぷら抹茶塩 野菜のさっぱり和え 7月４日給食
春雨とわかめのスープ 7月3日給食
鰺フライ 野菜のごま酢和え なめこの味噌汁 ７月１日給食
塩肉じゃが のり和え |
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