［今日のメニュー］
　牛乳
　鶏ごぼうごはん
　春野菜の含め煮
　大根とわかめのみそ汁

［一口メモ］
　今日は「春野菜の含め煮」です。ふき・たけのこといった春野菜を豚肉・玉ねぎ・にんじん・干し椎茸・こんにゃく・じゃがいも・生揚げ・さやえんどうと一緒に煮ました。最後に一味とうがらしを入れて味にアクセントを加えて仕上げたのがポイントです。食べ物から感じる季節感を今年度も大切にしていきたいと思います。