9月8日の給食牛乳 ごまごはん 2色の菊花蒸し 菊花あえ じゃがいものみそ汁 [一口メモ] 今日は重陽(ちょうよう)にちなんだ献立です。 昔から中国では、奇数は縁起の良い“陽”の数とされ、中でも一番大きな 9が重なる9月9日を、「陽が重なる(重陽)」として祝いました。 日本でも「菊の節句」として、この日には観菊の催しなどが行われています。 今日の給食は2種類の「菊花蒸し」と菊の花の入った「菊花あえ」です。 朝から調理員さんは、720人分×2個=1440個の菊花蒸しを 頑張って作ってくれました。 |
|