［今日のメニュー］
　牛乳
　ショートニングパン
　チキンケバブ
　れんこーんサラダ
　ハブチュチョルバス

［一口メモ］
　１学期は世界友達プロジェクト学習交流対象国の６つの国の料理を給食で取り入れました。２学期はさらに今まで給食に登場することのなかった５つの国にちなんだ料理を取り入れていきます。

　今月は「トルコ」にちなんだ料理です。
「ケバブ」は、トルコ語で焼くという意味です。 本当は羊肉なのですが、給食では鶏肉を使いました。チリパウダーやレモン・タイム・にんにく・玉ねぎなどで下味をつけてから焼きました。「ハブチュチョルバス」は、にんじんのスープという意味です。にんじんのペーストを入れたのでまろやかに仕上がりました。
トルコはヨーロッパとアジアの境目に位置し、色々な文化が融合した国です。そのため、トルコ料理も周囲の色々な国に影響を与え、世界三大料理の一つに数えられています。