［今日のメニュー］
　牛乳
　セサミトースト
　みそドレッシングサラダ
　かぶのシチュー

［一口メモ］
　今日は旬のかぶを使ったシチューです。
かぶは世界中で栽培されており、昔から食べられている野菜です。根の部分の栄養素は大根とほぼ同じで、寒い時期ほど甘味は強まります。今日のように加熱をしても、生で食べてもおいしい野菜です。